微波设备是一种采用电能作为能源,利用磁控管把电能转变为微波,直接对物料进行非接触性加热。微波设备是把电能转变为微波后将其封闭在谐振腔中,对谐振腔中微波穿透物料进行整体加热。
微波设备特点:
1、效率高,能耗低;
2、加热、杀菌均匀;
3、干燥速度快;
4、无热惯性、即开即停;
5、操作简单、易控等优点;
6、可以根据厂房大小、物料及产量等要求量身定做。
设备应用范围:
1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的干燥杀菌
2、各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌
3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类的干燥杀菌
4、茶叶杀青,干燥、烟叶松散、湿润
5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌
6、脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌
7、大豆、油菜籽脱腥
8、豆制品杀菌保鲜
9、蚕茧烘干
10、其它片粒状物料的干燥、杀菌